Презентация
АДРЕС :
ул.Красная, 143/3
КРАСНОДАР
ЧАСЫ РАБОТЫ :
Понедельник-Воскресенье
с 11.00 до 01.00
ТЕЛЕФОН :
+7 (918) 033-79-99
САЙТ :
СРЕДНИЙ ЧЕК :
1000 руб. на одного (без алкоголя)
«БумБараш» — ресторан современной грузинской кухни. Открылся в сентябре 2013 года. Расположен в самом сердце Краснодара – рядом с Аркой и торговым комплексом «Центр города».
Особенность заведения: для приготовления блюд здесь используют более 100 разновидностей натуральных специй. Мята, эстрагон, чабрец, кориандр, шафран подчеркнут богатство вкуса и разогреют аппетит.
Блюда готовятся только из свежих продуктов на огне в грузинской керамической посуде высокого качества. На каждом этапе приготовления повара придерживаются всех правил и традиций национальной кухни Грузии, разбавляя ее утонченными европейскими нотками. Одни из самых популярных блюд ресторана – шашлык, люля-кебаб из молодой баранины, севанская форель, харчо, кутабы из баранины, запеченные сулугуни с грушей, каре ягненка, курица по-чкмеретински. Разнообразные грузинские соусы могут выгодно дополнить вкус: сацибели из орехов и фруктов, аджика, гранатовый наршараб и мн. др. Вкусно и сытно поесть можно, заказав хинкали, чашушули с бараниной. Многие постояльцы советуют обязательно попробовать пышную домашнюю выпечку. Особенного внимания заслуживают хачапури и лепешки с брынзой и сыром.
В меню есть также вегетарианские и постные блюда. Для мероприятий разработано отдельное банкетное меню.
По вечерам играет живая музыка, под которую с блюдами в руках и танцами в зал выходят официанты-грузины, обслуживающие клиентов. Каждую пятницу в ресторане гости могут услышать живой вокал в исполнении девушек из Грузии. Для летнего сезона в ресторане есть открытая терраса.
Еще больше тепла и уюта в общую атмосферу ресторана «Бумбараш» добавляет дизайн в грузинском стиле и красивое музыкальное сопровождение. Часто в заведении действуют разнообразные скидки. Семьи с детьми могут сделать заказ из детского меню, созданного специально для юных гостей.
